- カップ「めし」
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2018.04.17 Tuesday
このところ暑かったり急に寒くなったりで体力も気力もダダ下がりである。
そんな中、久しぶりに蕎麦打ちに興じようと思ったが、最近の「そば」が旨くないのは麺つゆを「市販の安もの」ですませているからに違いないと気が付いた。
もちろん蕎麦打ちの技量がアップしないのが原因だがいつもの癖で言い訳を探して見つかったのがコレ麺つゆのこと、、、、。
ということで、そば打ちは明後日の木曜日に回して今日は旨いそば汁（つゆ）に欠かせないイワユル「かえし」なるものを準備することにした。
ソレなりのものが出来たと信じているが、レシピ本に「かえし」も「かつお出汁」も冷蔵庫に三日寝せるべし！とあったので木曜日がご対面の日となる。
蕎麦を打たないなら昼は何にしようかと考えたが、あれこれ考えて作るのもおっくう。
先日たまたまイオンの食品売り場で見つけて購入しておいた「お湯かけ飯」とした。
虚誕堂はお湯をかけると出来上がる麺類の「ラーメン」「うどん」「そば」「焼きそば」は知っていたし何度となく食したが、この手の「ご飯もの」があるのは知らなかったのだ。
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乾燥したご飯粒に湯をかける、その昔の忍者の常食うす味の「干飯い」をイメージして食したことも手伝ってか、結構強めの濃い味がつけられたメッポウ旨いものだったことに驚いた。
簡単に「ご飯もの」を食べたいときには重宝するものだった。おすすめしたい。
＊今日は何の日：徳川家康、大往生（１６１６）
＊この日生まれの有名人：ウィリアム・ホールデン（俳優・１９１８）
＊今日の花：ドイツ菖蒲
＊花ことば：希望
- 「酒なし」の花見
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2018.04.03 Tuesday
『酒なくて何の己が桜かな』
古典落語「長屋の花見」を聞いたことがない人でもこの川柳は知っている。
この間、花見をしない年もあったが、行って飲まなかったのはここ10年で初めてのこと。
と云うのも、最近通い始めた「デジタル写真教室」の教えに従い重い三脚を車で運んだからである。
せっかく酒なしという辛い体験をしたのにいい桜は撮れなかった。残念。
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ついでに酒にまつわる「ことわざ」をひとつ。
「酒を飲むと死ぬ 飲まなくても死ぬ どうせいつかは死ぬ運命ならば飲まないのはもったいない」ドイツのことわざ
何となく「阿波踊りの文句」（踊らにゃそんそん）に似ていて好きなことわざである。
＊今日は何の日：「仮面ライダー」放映開始（１９７１）
＊この日生まれの有名人：金田一春彦（国語学者・１９１３）
＊今日の花：ラッパ水仙
＊花ことば：尊敬
- アンパンマンぱん
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2018.03.20 Tuesday
このところ寒暖差が激しくていささか以上に体調不良ぎみ。何事にもやる気が出ず困っている。
「こね鉢」や「のし板のし棒」も出したし、「そば粉」も「小麦粉」も計量スミで、あとは打つばかりに準備している「そば打ち」道具＆材料一式を横目に見ながら三日連続のパス。
この状態をナントナク“気分が乗らないから打たない“という職人気質（かたぎ）だと言いたいところだが、これは10年修行して初めていえる言葉。1年とちょっとの虚誕堂がいま言ったら笑われるだけ。
ブログもそうで先週の金曜日もパスしたので今日は何なりとアップをしたいところだが何もない。
何かないかと畑に出てみたが「蕗の薹」もなかった。
しょうがないエイままよ！と直近に取った絵をアップすることに、、、、。
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先日隣の熊本県南関町の農産物直売センターの中のパン屋さんで見つけたもの。
秋に千葉から双子ちゃんたちがやって来るがその時キット喜ぶだろうと試食したもの。
顔かたちが立派なので味は期待していなかったが、これがアンに相違して美味。
つまりは小豆アンではなくてチョコレート味だった。
＊今日は何の日：地下鉄」サリン事件（１９９５）
死者12名、負傷者6300名。
犯人たちオウム真理教の麻原彰晃をはじめ13名は近々死刑を執行されるという。
ただ事件の全貌は解明されていないのは残念。
＊この日生まれの有名人：安野光雅（画家・１９２６）
＊今日の花：チューリップ（紫）
＊花ことば：永遠の愛情
- 今年も「蕗の薹」が出てくれていた
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2018.03.06 Tuesday
昨夕、ご近所スーパーの買いもの客どうしの世間話を小耳にはさんだが、その「蕗の薹」云々が気になり今朝畑に出てみた。
やっぱり出ていた。もうそろそろかナとは思っていたのだが、、、、。
今年も油断していてしっかり開いていたのは残念の極み。
気になってこの雑記帳の検索窓に「蕗の薹」と入れてみたら、2017年3月13日、27日に写真をアップしていた。昨年よりは少し早くチェックしたのに間に合わなかったようだ。
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開いた蕗の薹でも食べられないことはないハズ。というか毎年適期に間に合わず開いたものを食すハメに、、、、。
開いてはいてもそれなりに苦みのある独特の春の香を感じることはできる。
見ると「つぼみ」も畑のあちこちにいくつかは発見している。
今日は出事がかさなり叶わなかったが、明日はうすい衣をつけて天ぷらにしてみようと思っている。
＊今日は何の日：シャープが世界初のカラーファクシミリ発表（１９９０）
＊この日生まれの有名人：春風亭小朝（落語家・１９５５）
＊今日の花：ひなぎく
＊花ことば：明朗
- 梅の撮影会
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2018.03.02 Friday
いま駛馬公民館の「カメラ初級講座」でデジタルカメラの操作、画像加工およびプリントを初手から学んでいる。
これまではフィルムでそれも「モノクロ」ばかりを撮っていたのだが、今はデジタルのしかもカラー写真と云うことで、今は学ぶことがみな新鮮で「七十の手習い」で手探り状態が続いている。
昨日は授業の一環で「梅の撮影会」＠三笠神社 が開催された。
虚誕堂が写真を趣味としてカレコレ25年くらいになるが、この「撮影会」と云うものに参加するのは2回目のこと。
1回目は写真を撮り始めてスグの頃なので25年ぶりとなる。
これまでは敬遠して来たのだが、カメラの機能の設定や構図の決め方など声を掛け合いながら撮るのは確かに上達の近道かも知れないと思った。
来週の例会は作品を持ち寄り合評会となる。
まだどれを持参するのか決めていないが気になる4枚を選んでみた。
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花は苦手なのでついつい花以外のモノを撮ってしまった。
発色も構図もいろいろと指摘されることだろう。
しかし初心者なのだから「それに耐えることが学ぶこと」。それなりに次回の教室を楽しみにしている。
これまでより少し上級の「画像処理ソフト」を使って丁寧にプリントしてみようと思っている。
＊今日は何の日：ストライクワンは「よし1本」 野球用語、全面日本語化（１９４３）
昭和18年のこの日をもってルールから英語が消えた。
フォアボールは「1塁へ」、アウトは「ひけ」、三振アウトは「それまで」などに変えられた。
そして戦争に負けた。
＊この日生まれの有名人：カレン・カーペンター（歌手・１９５０）
＊今日の花：花きんぽうげ
＊花ことば：美しい人格
- つぶやき
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2018.02.16 Friday
このところ「こいつは人間じゃない」というのが口癖になっていた。
幼いわが子を虐待し死なせた親、泥酔状態で運転して人を殺めた男、そんな鬼のような奴のニュースを新聞で、テレビで見るたびに口をついて出たのだ。
最近この文句をつぶやくことがなく良かったのだが、ピョングチャングオリンピックを見るともなしに見ているとまたぞろ口をついて出てきたのだ。
競技名は知らないが、大きなパイプをタテ割りにしてそれを横に寝せてそこに雪を貼り付けて滑る競技、それを見ていてつぶやいてしまった「こいつは人間じゃない」。素晴らしい！超人間！という意味であって誉め言葉である。
上から下にスベリ降りるだけじゃない。高く駆けのぼって空中でクルクルと何回も回転するのだ。「平野歩夢」という人だった。
最近大けがをして必死の努力のリハビリで復活したとアナウンサーが言っていた。
そうだろう、この競技で「大けが」大いに納得。
スポーツ音痴の虚誕堂から見れば、本人がやりたくてやっているとはとても思えない。
他からの強制、即ち、昔あった「人さらい」にさらわれて曲馬団（サーカス）に売り飛ばされて危険な芸をやらされている子どものイメージが拭えない。
ところでタテに割ったパイプの残りの上半分はどうしたのだろうか、と気になっていたが、先に並べて繋いでいるのだと分かって大いに安心した。
＊今日は何の日：一休和尚が大徳寺の住職に（１４７４）
＊この日生まれの有名人：高倉健（俳優・１９３１）
＊今日の花：月桂樹
＊花ことば：名誉
- 茶道「裏千家」入門
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2018.02.09 Friday
思えばこれまでに若いころ、「茶道」を勧められたことは何度かあったが、そのたびに年寄りになってからとお断りしていた。
気が付くと十分に「お年寄り」となっていた。であればと大牟田市の勝立地区公民館で茶道「裏千家」サークル員追加募集の案内が出ていたので覘きに行ったのである。
ただ「入門」とはは烏滸（おこ）がましい。
半日、正確には10時から12時までの2時間の体験である。
当日2月6日の参加者は4名。
他の3人はみな女性で、それも40年以上以前に高校の時少しカジッタとか実家が茶舗で強制的に習わされたがスグやめたとか、それでも一度はチャンと習った人ばかり。ただすっかり所作を忘れておられたが、、、、、。
その点、虚誕堂は全くの初めての体験とて見るもの聞くものすべてが珍しかった。
この2時間で、お菓子、おうすのいただき方からその前後の挨拶、チト白々しい亭主との問答（見るからにプラスチックのなつめの塗りを聞いたり、茶杓の銘を聞いたり）を一通り体験した。
で、せっかくのありがたい体験であったが、結論を言うと茶道を習うことは虚誕堂には不向きであるとの結論を得た。
その理由は、ただただ2時間通しの正座が出来ないということ。
今回は体験・見学ということで携帯折りたたみイスを持参したが、どこからどう見てもイスに腰を掛けてのお点前は様にならないと思い知った。
それでもこの2時間で多くのことを学んだ。
・右足から入り、左足で出る 立ち上がるときどっちの片脚を立てるか などの足技
・全体に衛生を気にしていることに感心した
最後にチュッと音を立てて吸い込むのは次の人に茶碗を回すときに口の中の茶を逆流させないためとか
・千家の裏・表の違い
ふくさの色・さばき方、茶筅の材、などいろいろ違っているとのことだったが、決定的なのは茶筅でかき混ぜて泡を立てるか、否かとのこと などなど。
ということで、いわゆる様式美の「茶道」を極めるのはあきらめたのだが、ビタミンCが豊富な健康飲料である「抹茶」を我流でたてて楽しもうとは思っている。
抹茶は味もいいし、茶殻の始末をしなくて済むのがいい。茶碗は好きな形で作ってみよう。
ネットで検索したら百均の「ダイソー」に茶筅をはじめとしてケッコウ道具がそろっている様子。ただし、どれも100円ではなかったが、、、、。
明日にでも行ってみようと思っている。
＊今日は何の日：逆噴射操作で、日航機が墜落。死者24人（１９８２）
＊この日生まれの有名人：双葉山（横綱・１９１２）
＊今日の花：ぎんばいか
銀梅花と書く。
＊花ことば：愛のささやき
- 「広重」展を見てきた
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2018.02.06 Tuesday
九州芸文館で開催されているのは知っていた。だが、それが2月4日（日）までとは知らなかった。
2月1日の「カメラ初級教室」で講師の先生から「広重」の浮世絵作品は写真を撮るものにとって大いに参考になるのでゼヒ見るようにと勧められた。何とか最終日にすべり込んだ。
会場である「九州芸文館」は、となりの「みやま市」のさらにとなりの「筑後市」にあり、九州新幹線「船小屋駅」の真ん前、もひとつ言うとソフトバンクホークスの2軍キャンプ地のすぐ近くということで、虚誕堂事務所から片道25分の距離。行かざるべからず。
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作品は保永堂版の「東海道五拾三次」55枚をはじめ、行書版、隷書版、狂歌入りなど総枚数148枚。
あまりの作品の多さと、最終日とて入場者の多さでゆっくりは鑑賞できなかったが、印刷物ではない本物の迫力に圧倒された。
会場では「刷り」体験ができると云ことで、200円を払ってやってみた。
本物はおそらく10枚以上の版木を使うのだろうが、体験企画では4枚のはがきサイズの版木で体験した。
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言うまでもないが、上が「絵ハガキ」仕立てで、下が虚誕堂の刷りの作品
ところで「日本橋」から「京三条大橋」までの五十三次、何日くらいかかっていたのだろうか？
一般的に、徒歩で１３日から１５日前後かかっていたようだ。
江戸日本橋から京都三条大橋までの距離は約４９２ｋｍ。１５日とすると、１日平均約３３kmも歩く計算になる。
元禄年間に日本に滞在したドイツ人医師ケンペルは、２回江戸に来ているが、一度目は３月２日に京都を出発し、途中駕籠や馬に乗るものの、３月１３日に江戸に到着、１２日の旅であった。また幕末に日本を訪れたオランダのお抱え医師シーボルトは、３月２５日に京を出て４月１０日に江戸に到着しているので１７日の旅である。
また『東海道中膝栗毛』では、弥次郎兵衛・喜多八の２人は江戸から四日市まで１２日かかっている、とモノの本に出ていた。行った以上は戻らねばならないことを考えると、昔の旅は「お金」「時間」「体力」がそろって必要であり、そうそう京まで行ったという人は少なかったであろうと思ったが、五十三次の各宿場はそれなりに繁盛していたようなので、チト不思議。
それにしても昔の人は体力がある。
この辺の事情を暇に任せてモノの本に当たってみようと考えている。
この他、会場の学芸員さんから「一文字ぼかし」について学んだ。
それは、版木の上端に水平で真っ直ぐなぼかしを入れ、主に空を表現するもので、天ぼかしとも言うらしい。
上から下へ徐々に色が薄くなり、自然なグラデーションを描くことができ、効果としては絵に奥行き感とメリハリをつけ、色で季節や時間、天候なども表現できるとのこと。
藍ならば晴天、昼間。朱で秋、朝焼け、夕刻。墨では冬、雪、雨、夜、といった具合。今回の広重の東海道五十三次には、幅が狭くシャープな一文字ぼかしが多く見られた。
＊今日は何の日：世界初の蒸気機関車が英国ウェールズで走り出す（１８０４）
＊この日生まれの有名人：アンパンマン（正義の味方・？？？？）
＊今日の花：いわれんげ
＊花ことば：家事に勤勉